適切な血糖値で健康な生活を

健康管理には血糖値の数値が無視できなかったり、血糖値の値によっては医師の管理や自己測定などを必要とします。さて、この血糖値とは、血糖の値と書きますが、一体血糖とは何でしょうか。血糖とは、血液中の糖分、主にブドウ糖の事をさし、これを数値化したものが血糖値です。体内のブドウ糖は、体を作ったり動かしたりするためのエネルギーです。

血糖値は、体内の、血液中の糖分の量を数値化し、健康管理を行ったり、病気の判定に用いられたりします。血糖値は本来は、体内で自動的に体に適した量に調節される機能が備わっています。しかし、昼夜逆転や不規則な生活、特に食習慣が乱れるとこのメカニズムが崩れてしまいます。血糖値は、多すぎても少なすぎても体に異変をきたします。

市町村や会社で行われる健康診断でも血糖値は測ります。こういった集団検診の場合、人間ドックなどと違って前日の指示というものはありません。よって、採血する時間帯は、受診する人によって「朝食を抜いた空腹時」であったり、「食事をしたばっかり」や「食後２時間以内」であったりするのです。自分の採血した時間帯を覚えたいないと、思わず血糖値に愕然とする場合があります。

人間ドックや血糖値で要再検査となった場合、検査前日から指示が出されることがあります。血糖値の測定は３段階あり、「普段の血糖値」「朝食を抜いた時の血糖値」「ブドウ糖を飲んだ後の血糖値」です。普段の血糖値で引っかかった人は、再検査で「朝食を抜いた時の血糖値」を測定します。なので、「夜○時以降は何も食べないでください」という指示が出るのです。

血糖値をコントロールする方法は、薬に頼る方法と、頼らない方法の２種類あります。血糖値をコントロールする方法の基本は食事療法と運動療法です。血糖値のコントロールができなくなる糖尿病が生活習慣病と呼ばれているように、どんなに軽い症状でも重い症状でも、食事療法と運動療法は血糖値と切っても切れない関係なのです。

血糖値のコントロールは、まず日々の食事と運動で行います。一日の摂取カロリーを一定量から超えないように計算し、三食規則正しい時間に取るようにします。無理のない運動は、血糖値コントロールに欠かせないインシュリンの分泌を助けます。それでも血糖値のコントロールが難しい場合は、食後にインシュリンを自己注射する、薬に頼ったコントロールになります。

血糖値コントロールには、食事に関する勉強が必要です。カロリーを控えめにするためにどんな食材を使ったらいいのか、また、食材自体が血糖値を下げる働きをするものもあります。初心者への注意点としては、「和食中心」「野菜を多く」「油の使用に注意」です。そして、量を食べないようにする工夫で簡単なのは、「よく噛んで時間をかけて食事する」ことです。

血糖値を食事療法でコントロールするにあたって、栄養素の知識は欠かせません。５大栄養素の中で肉や脂などのタンパク質、脂質がいけないと思われがちですが、血糖値上昇の最大の栄養素は米やパンなどの炭水化物なのです。だからと言って、米を食べなければ肉や脂をたくさん食べても平気かというと、そうとも言えません。食事療法の基本は「バランス」です。

血糖値のコントロールは、糖尿病患者以外にも浸透しつつあり、健康に気を使う人たちが増えています。そういった背景があり、血糖値を下げる食材を一覧にしたものが数多く見受けられます。いろいろと覗いてみると、気が付くことがあります。それは、日本で昔から食べられている食材が多いということです。やはり血糖値には「和食」との相性がいいのでしょう。

最近、子育て世代では当たり前になりつつある「食材宅配」があります。一人暮らしだったり、料理は初めてという男性にぴったりの「血糖値対策」の食材宅配も存在するのです。一週間のメニューが決まっていて、注文した日付にメニューに必要な材料が一式、玄関先に届くのです。きちんと作り方も書いてあるので、血糖値が気になるけど、勉強は面倒くさいという人にもいいかもしれません。